um file de salmão inteiro com pele
ponha o dill ateh q cobre tudooooooooo
2 para 1.. de açucar e sal.. ponha em cima no dill
ponha filme em volta.. bem apertado... e deixe curar na geladeira por dias.
a maioria defuma o "grav" com dill.. e outro só cura sal e açucar
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